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冷庫使用注意事項

所屬分類(lèi):疑難解答    發(fā)布時(shí)間: 2020-09-03    作者:百年冷凍
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冷庫使用注意事項

今天給大家詳細的列出一些冷庫使用的注意事項,以規避一些冷庫風(fēng)險,減少損失,延長(cháng)冷庫使用壽命。

1.   使用之前,檢查各項設備的儀表及機組參數—預防作用。

2.   嚴格控制庫內溫度有些食品對冷庫溫度要求嚴格,需在-25℃以下才能保持風(fēng)味和口感,如:冰淇淋。

3.   嚴格防水臟水、污水、化霜水對冷庫庫板有侵蝕,還可能導致結冰使庫內溫度發(fā)生變化,減少冷庫使用壽命。

4.   不定期對庫內溫度進(jìn)行監控,根據物品儲藏的需求適當調節溫度和濕度,尤其推薦采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的機組,可以實(shí)現遠程監控及歷史數據記錄,避免不必要的損失,隨時(shí)隨地隨身掌握。

5.   定期化霜,做好通風(fēng)換氣工作要是不能定期化霜,機組設備會(huì )結冰,輕則制冷效果下降,嚴重的話(huà)會(huì )導致庫體因為超負荷而倒塌。

定期化霜

6.   除機組自動(dòng)化霜外,應主動(dòng)觀(guān)察,有必要的情況下做定期主動(dòng)化霜。

7.   物品放入前應該進(jìn)行徹底的消毒殺菌處理可以延長(cháng)水果蔬菜等一些物品的保質(zhì)期。

8.   確保冷庫周邊環(huán)境衛生,避免帶來(lái)不必要的貨物污染和損耗。

9.   保護地坪和樓板,防止凍鼓損壞;避免運貨平板車(chē)碰到冷庫庫板。

庫門(mén)被運貨車(chē)撞壞

庫門(mén)外力損壞

10. 做好日常維護及檢修。

11. 定期清潔:冷庫內的冰、霜和積水要及時(shí)清理,一周一次全面清潔。

12. .定期檢查維護各項儀器。

13. 嚴禁在冷庫板和地面上進(jìn)行敲打鉆孔。

14. 進(jìn)出冷庫關(guān)好門(mén),庫內照明系統隨走隨關(guān)節能控溫。

15.建議與建設方簽訂維護協(xié)議,定期檢修,可延長(cháng)冷庫使用壽命,保障貨物安全,如遇問(wèn)題,可快速解決,省心、省時(shí)。

設備檢修


以上就是冷庫使用的主要注意事項,更多冷庫問(wèn)題,歡迎在線(xiàn)咨詢(xún)或者撥打電話(huà)18908084846。